Production de conserves de canard au Cause 

Des foies gras, confits de canards et plats cuisinés proposés par la Famille Coureau 

Bienvenue dans la Ferme de la Grand Borde qui se trouve à la limite du Gers, pays du foie gras de canard par excellence et à 10 km de Beaumont-de-Lomagne, capitale de l’ail blanc.
Découvrez nos plats cuisinés authentiques, préparés avec soin pour ravir toutes vos envies culinaires.
Optez aussi pour nos idées et nos coffrets-cadeaux à base de produits frais, parfaits pour toutes les occasions.
Nous mettons également à votre disposition une sélection de pâtés savoureux qui mettent en avant le meilleur de notre production artisanale.
ferme de production de foie gras de canard au Cause
CONFITS DE CANARD au Cause1

Nos foies gras et confits de canard 

Nos foies gras, préparés selon des méthodes artisanales, offrent une qualité supérieure et un goût délicat, parfaits pour les occasions spéciales.
Savourez également nos confits de canard, cuits lentement dans leur graisse pour une tendreté incomparable et une saveur authentique.
Que ce soit pour enrichir vos repas de fête ou pour simplement vous régaler, vous trouverez certainement votre bonheur dans notre ferme.
DES PLATS CUISINÉS au Cause1

Nos plats cuisinés 

Nos plats sont préparés avec soin et selon des recettes traditionnelles, garantissant des saveurs riches et uniques.
Que vous recherchiez une expérience unique pour un repas familial ou une occasion spéciale, nos mets à base de canard sont un choix idéal.
DES IDÉES CADEAUX au Cause 1

Nos coffrets

Découvrez nos idées originales, où la passion pour la qualité et la tradition culinaire se rencontrent.
Nous vous suggérons des créations uniques et inspirantes, conçues pour ravir vos proches.
Nos coffrets-cadeaux à base de produits frais et de conserves de canard sont parfaits pour les fêtes et les moments de partage en famille.
Laissez-vous séduire par nos suggestions et apportez une touche d'authenticité à vos repas et cadeaux.
ronde des pâtés au Cause1

Notre ronde des pâtés 

Découvrez la diversité et la qualité des pâtés proposés par notre ferme !
Chaque création est le fruit d'un savoir-faire artisanal, mettant en valeur les saveurs authentiques et les ingrédients sélectionnés avec soin.
Que vous soyez amateur de recettes traditionnelles ou à la recherche de nouvelles expériences gustatives, notre sélection saura combler toutes vos attentes.
Parfaits pour enrichir vos apéritifs ou pour offrir en cadeau, nos pâtés sont synonymes de plaisir et de convivialité.

Nos points forts 

Idées cadeaux originales

Idées-cadeaux originales

Produits transformés frais

Produits transformés frais

Plats cuisinés avec des ingrédients locaux

Plats cuisinés avec des ingrédients locaux

Conserves de canard de qualité

Conserves de canard de qualité

Salons et tournées de livraison 2024/2025 

Vous habitez dans une de ces régions, vous souhaitez commander et être livré à proximité de votre domicile ? Contactez-nous et profitez de notre solution pour amener le Sud-Ouest dans votre assiette !
carte de france

Les dates des salons 

verifier00 1   29 et 30 mars à Bourg-Blanc au salon des goûts et terroirs
verifier00 1   Saint-Florent-sur-Cher au salon des vins et de la gastronomie (dates à définir)

Les tournées 

 

verifier00 1  17 novembre à Clermont-Ferrand, Est - Rue Roche Gènes, Tulle, Cahors et Montauban
verifier00 1   23 et 24 novembre à Avignon, Marseille, Montpellier, Carcassonne et Toulouse.
verifier00 1   24 novembre, portes ouvertes au Domaine Lucéna, 1600 chemin de Rastelet à Visan
verifier00 1   30 novembre et 1 décembre à Paris, Évry, Chartres, Le Mans, Angers, La Roche-sur-Yon, Niort, Poitiers, Angoulême, Bordeaux, Agen…
verifier00 1   14 et 15 décembre à Annecy, Lyon, Chambéry, Grenoble, Valence et Nîmes